언론보도

[경북문화신문] 김장김치 담그는 구미1대 정창주 총장
등록일
2010-12-06
작성자
관리자
조회수
16285
김장김치 담그는 구미1대 정창주 총장
[2010-12-06 오전 3:26:44]

 

“자! 맛있게 담궈봅시다!”

구미1대학 정창주 총장이 연말을 맞아 지역 복지시설에 나눠줄 김장 김치 나눔행사에 직접 나섰다.

3일 구미1대학 본관에서 마련한 ‘김치사랑 나눔행사’는 호텔조리 제빵계열(학과장 하대중) 교수와 학생들이 담근 2백 포기의 김장 김치는 이주여성 쉼터와 노인요양시설 등 지역 복지시설에 나눠주게 된다.

이날 행사는 호텔조리제빵계열의 학생동아리인 ‘드림쉐프’와 ‘복덩어리’ 모임 50여명의 학생들이 자신들의 회비를 모으고 학교의 지원을 받아 마련됐다.

정창주 총장은 “이웃을 생각하는 학생들의 마음씀이 흐믓하고 고맙기만 하다”며 학생들을 격려했고, 지도를 맡은 김귀순 교수(호텔조리제빵계열)는 “한식의 세계화를 위해서 우리 음식을 제대로 알아야 한다는 취지에서도 뜻 깊은 경험이 될 것”이라고 전했다.

행사에 참가한 이은진 학생(호텔조리제빵계열, 2년)은 “김치 담그는 과정이 생각보다 힘들긴 하지만 우리 음식을 배우고 좋은 일도 할 수 있어 보람있는 시간이었다”며 웃음을 지어 보였다.

 

 

경북문화신문(gbmhsm@yahoo.co.kr)

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